マッサマンカレー

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今日のラジオ関西・羽川英樹ハッスル

ラジオ関西まつりのラジカンカレーフェスタに出陣していただける美味しいカレーの店のレポ&スカウト

元町 南京町の西門の筋を南に行ったところにあります「kare kara」

今年のオープンですがSNSでも話題になってます、味ももちろんやけど、オシャレな店内にお皿に盛るカレーのデザインがインスタ映え

kare karaは若い三宅タカフミ・サチエ夫婦でやってはります

マッサマンカレーは、イスラムのカレーで甘さと酸味と程よい辛さ

酸味はフレッシュなレモンを絞る、コクはカシューナッツのペースト

今日はマトンカレーのあいがけで、彩り良いピクルスや桜えびなんかものって綺麗な色や、これをみんなとってSNSや、わかるわぁ〜

しかもホンマ美味い、甘さとコクの後、辛さはかなり後でくる、、、、、美味しく食べやすいから一気に食べてしまう

10月7日ラジオ関西まつりにぜひ‼︎

(かなり考える、サチエさんの顔を見る、、)

行きます、今年オープンですし、もっともっとkare kara知ってもらいたいから行きます

ラジカンカレーフェスタに出陣決定‼︎
6軒目「kare kara」です