行ったど

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もも焼き「嵐坊」稲美町店

噂には聞いてたがやはり炭火の炎がボーボー‼️

そこに細かく切り込みをいれた骨つきモモ肉をぶち込み、一気に炎で炙り焼く、これが宮崎流

炭で真っ黒 ど迫力を骨つきにワイルドに喰らいつく、、、、旨い‼️

炭がまた良い調味料になってるは

表面は歯ごたえのある親鶏を香ばしく焼き上げてるが中はレアで柔らかい、そこに自家製の柚子胡椒が最高やわ

もも焼きの見た目は嵐坊(らんぼう)やけど味は繊細で、お店の人は優しいとこやったで