たまごかけごはん

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今日のラジオ関西・羽川英樹ハッスルのレポは
大森さんが番組で結婚を発表しはって、2人の愛を繋いだ食べ物が「たまごかけごはん」だったそうです

そこで今回は大森さんのために、その愛を繋いだ食べ物の店を探してきて指令

大阪の日本橋です、地下鉄堺筋線の恵美須町から徒歩1分 卵かけご飯専門店 美味卯(びみう)に突撃

8種類のこだわりの卵から選んで、卵かけごはん定食でいただけます

たまごラインナップ
蘭王・初玉子・すずらんの里・薩摩赤玉・桜がんこ村・白がんこ村・赤玉花恋・純白の花恋

人気第3位は純白の花恋(鹿児島県産)
黄身と白身のバランスよくあっさりといただけます

人気第2位は蘭王(大分県産)
黄身が濃厚、黄身がオレンジ色で濃い味わい

人気第1位は赤玉花恋(鹿児島県産)
黄身の味が深い、白身も淡泊ながらトロミが強い、旨味も強い

僕の食べ方は卵を割って、黄身を破る程度、ほとんどかきまわさずご飯に投入

大森さんは卵の中にご飯を入れて、ほぼほぼ、ご飯かけ卵

羽川さんは、白身と黄身をわけて、白身だけを投入してご飯とまぜる、そして最後に黄身をポンとのせて食べる

それぞれの食べ方があるもんですね〜皆さんはどないやって、たまごかけごはんを食べますか?