イタリア家庭料理

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今日の和氣貴志のぐるぐる商TIMEは

イタリアンのfun field(ファンフィールド)

トラットリアつまり、イタリアの食堂ですから壁の写真みたく気楽にガッツリ食べに来て欲しいですね、と、お母さん、お母さん⁈

若‼︎

シェフは息子さんでイタリアでは「スモウレスラー」と言われたらしいが(笑)

メチャ照れ屋、ですがイタリア料理は確かな腕

つまんでって出された、小さなコロッケのようなのは、オリーブアスコラーナ

これは、オリーブの肉詰めの揚げたもの

肉の中までオリーブの香りと味が染み込んで肉が爽やか美味い‼︎

一緒にどうぞと、南イタリアのエスプレッソは、パンチパンチパンチ、ガッツリパンチがきいてます。

他には、ホルモンバーガーとかもあり、関西の人ならば必ず合う料理の数々

イタリアンは、パスタとピッザだけやないで〜

美味い料理とワインとビール‼︎トラットリア〜ファンフィールドや〜