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開きましたか⁈

開きまして〜おめでとうでございましょ播州一です

今日は鏡開きっていうじゃない

昨年末から年明けに向けて、ペッタンペッタンした餅を沢山もらっちゃって餅長者

頂いた中でも、最高のスピリッツを感じたのが、この豆餅、豆って言っても黒豆ではナイチンゲール

なんと、ザ・ピーナッツ

軽い塩味がまたよろしおマス

ソテーした餅に合わすのは、バターと醤油

それを海苔で巻いたらパリパリ、パリパリ、パリジェンヌ

何個も開いてしまった、私

鏡開きが好きなんでございましょ